وصفات جديدة

سلطة سلمون مدخن

سلطة سلمون مدخن


نقطع المكونات ، السلمون ، مكعبات الجبن ، الطماطم المقطعة إلى نصفين ، البصل إلى شرائح ، أوراق الجرجير تُترك كاملة (إذا كانت صغيرة) أو تكسر إلى قطعتين إذا كانت أكبر.

تخلط المكونات وتضاف 1-2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. الملح ليس ضرورياً لأنه يكفي في السلمون والجبن.

مستعد!!!

ملاحظة. عندما نتعب من الأكل الصحي ونعتبر أننا قد أطالنا حياتنا بما يكفي ، نضع أيضًا ملعقة ثانية من صلصة التارتار (في رومانيا نضع مايونيز جوفا الذي وجدناه فقط في Billa ، لذيذ ، وليس ثقيلًا مثل المايونيز الآخر على السوق وحامض لدرجة أن فمك يلتف بعد البلع الأول).

نصائح: عندما أضعه في الثلاجة وعندما أقوم بإعداده للضيوف ، أقوم بإضافة مجموعة أو اثنتين من الكافيار الأسود من الجرة. أفضل الألوان الحمراء لأنها تعطي لونًا أفضل ولأنها لا تتمتع بطعم "المحيط" القوي.


  • 200 جرام إسباجيتي
  • 100 جرام سلمون مدخن
  • 200 جرام بازلاء مجمدة
  • 4-5 أوراق نعناع
  • 40 جرام لوز
  • 2 بصل
  • 1 فص ثوم
  • 20 جرام بذور الصنوبر
  • 80 مل زيت زيتون
  • ملح فلفل

ضعي الماء المغلي في وعاء ، وعندما يبدأ الماء في الغليان أضيفي قليل من الملح والمعكرونة. دعهم يغلي وفقًا للتعليمات المدونة على العبوة ، وفي غضون ذلك نعتني بالمكونات الأخرى.

نضع اللوز والصنوبر في مقلاة فارغة لقليهما قليلاً ونتركهما جانبًا. نقطع السلمون إلى شرائح والبصل والثوم أصغر ما يمكن. اغسلي النعناع ورجيه للتخلص من الماء الزائد ، ثم قطعيه إلى شرائح رفيعة.

سخني نصف كمية الزيت في مقلاة واقلي البصل والثوم لمدة دقيقتين. أضيفي السباغيتي إلى المقلاة وقليلًا من الماء من تلك التي تم غلي المعكرونة فيها واتركيها تغلي. عندما تبدأ في الغليان ، أضيفي السلمون والبازلاء والنعناع ، ثم اتركيها تغلي لبضع دقائق أخرى وتبليها بالملح والفلفل.

عندما تصبح جاهزة ، اخلطيها مع باقي زيت الزيتون وضعي اللوز المقلي وبذور الصنوبر فوقها. يمكنك استبدال السباغيتي بأي نوع من المعكرونة ، حسب تفضيلاتك.

جرب وصفات أخرى خالية من الغلوتين ولذيذة تمامًا!


وصفات مماثلة:

سلطة الباستا مع السلمون والأفوكادو

وصفة سلطة المعكرونة مع السلمون المدخن والأفوكادو ، تقدم مع تتبيلة الخل والخضراوات وزيت الزيتون

فيليه سلمون مع صوص وعنب

فيليه السلمون مع الصلصة والعنب المحضر بالنبيذ الأبيض الجاف والقشدة الحامضة

سلطة الفاصوليا السوداء مع الأفوكادو و ص.

سلطة بالفاصوليا السوداء قدم. غني بالبروتين. استخدمنا الفاصوليا السوداء المجففة ، ولكن يمكنك أيضًا استبدالها بعلبتين من الفاصوليا المعلبة.

سلطة عيد الحب مع الأفوكادو والروبيان.

سلطة عيد الحب مع الأفوكادو والروبيان غير ملفوفة في القشور ، محضرة بحبات الجوز والمايونيز والكرفس المقطع


الوصفات ذات الصلة

لقد استبدلت السلمون بالماكريل المدخن. طعم أقوى بكثير من السمك المدخن ولكن متوازن للغاية مع المايونيز الزبادي

3 ملاعق كبيرة من المايونيز و 2 ملاعق صغيرة من عصير الليمون ، وليس عصير الليمون ، والشبت المفروم وغير المقطع ، والزيتون بالضرورة بدون بذور وشرائح؟ ، إلخ.
أعتقد أن "طهاة" اليوم سيكونون "صفرًا" بدون المايونيز ، أو يغرقون زيتونهم الكامل في السلطات.

الكثير من الأرز؟ أم هي المقدار الناتج عن سلق الأرز.

أراك قمت بتزيينها بالمايونيز ، ما الفائدة من التدخين؟


سلطة الأفوكادو والسلمون المدخن

من وقت لآخر ، يقوم طفلي أيضًا بالطهي ولا أريد أن يمر هذا دون أن يلاحظه أحد ، خاصة وأن النتائج لذيذة في كل مرة. سلطة الأفوكادو مع السلمون المدخن بسيط وجيد للغاية. لذلك أحضر لك وصفة الصيف طويل ولديك بالتأكيد وقت لتحضيره مرة واحدة على الأقل.

  • 2 أفوكادو
  • 100 جرام سلمون مدخن
  • عصير نصف ليمونة
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • ملعقة كبيرة من الشبت الطازج
  • ملح وفلفل مطحون طازجًا

طريقة التحضير سلطة الأفوكادو و السلمون المدخن

قشري الأفوكادو وقطعي اللب إلى مكعبات وضعيه في وعاء ورشيه بعصير الليمون ، أضيفي السلمون المفروم والشبت وزيت الزيتون والملح والفلفل حسب الرغبة.

اخلطهم بلطف وتناولوا السلطة على الفور ، إنها خلطة جيدة جدا وتنضج بسرعة كبيرة ، استمتعوا!

إذا وجدت نفسك في ذوق الوصفات على هذه المدونة ، فأنا في انتظارك كل يوم صفحة الفيسبوك. ستجد هناك العديد من الوصفات المنشورة والأفكار الجديدة والمناقشات مع المهتمين.

* يمكنك أيضًا الاشتراك في مجموعة الوصفات بأنواعها. هناك ستتمكن من تحميل صورك بأطباق مجربة ومختبرة من هذه المدونة. سنتمكن من مناقشة القوائم ووصفات الطعام وغير ذلك الكثير. ومع ذلك ، أحثكم على اتباع قواعد المجموعة!

يمكنك أيضًا متابعتنا على Instagram و Pinterest ، بنفس الاسم "وصفات بجميع أنواعها".


وصفة المشاهير: سلطة مع سمك السلمون المدخن والجرجير ، وصفة نيكوليتا لوسيو مقابل. الوصفة الأصلية

نشرت: الثلاثاء 5 مايو 2020 ، 6:00 مساءً

محدث: الثلاثاء 5 مايو 2020 ، 6:01 مساءً

"السلمون المدخن مصدر جيد للبروتين ، حيث يحتوي كل حصة على أكثر من 15 جرامًا. كما أنه يحتوي على فيتامينات ب المعقدة ، وكذلك فيتامين د والمغنيسيوم والسيلينيوم. بينما تحتوي الحصة الواحدة على 3.67 جرام من الدهون ، يأتي معظمها من الدهون الصحية للقلب. يعتبر السلمون أيضًا مصدرًا جيدًا لأحماض أوميغا 3 الدهنية ". حسب diet.romedic.ro

سلطة نيكوليتا لوسيو:

مكونات:

  • سبانخ صغيرة
  • جرجير
  • سلمون مدخن
  • زيت الجوز
  • الفلفل الحار
  • بذور الخردل
  • الخل البلسمي
  • زيت القنب
  • ملح فلفل

تحضير: ضعي الجرجير وأوراق السبانخ الصغيرة في وعاء كبير ، اقطعي السلمون إلى شرائح واخلطيها جيدًا ثم تبليها بالملح والفلفل ، ضعي الزيوت والخل واخلطي جيدًا.


الولايات المتحدة البحث على شبكة المحمول

نحن نقدر ملاحظاتك حول كيفية التحسين بحث ياهو. هذا المنتدى مخصص لك لتقديم اقتراحات بشأن المنتجات وتقديم تعليقات مدروسة. نحاول دائمًا تحسين منتجاتنا ويمكننا استخدام التعليقات الأكثر شيوعًا لإجراء تغيير إيجابي!

إذا كنت بحاجة إلى مساعدة من أي نوع ، فيرجى العثور على المساعدة الذاتية على موقع المساعدة الخاص بنا. لا يتم مراقبة هذا المنتدى بحثًا عن أي مشكلات متعلقة بالدعم.

يتطلب منتدى تعليقات منتج Yahoo الآن معرف Yahoo وكلمة مرور صالحين للمشاركة.

أنت مطالب الآن بتسجيل الدخول باستخدام حساب بريد Yahoo الإلكتروني الخاص بك لتزويدنا بالملاحظات وإرسال الأصوات والتعليقات على الأفكار الموجودة. إذا لم يكن لديك معرف Yahoo أو كلمة المرور لمعرف Yahoo الخاص بك ، فالرجاء التسجيل للحصول على حساب جديد.

إذا كان لديك معرف Yahoo وكلمة مرور صالحين ، فاتبع هذه الخطوات إذا كنت ترغب في إزالة منشوراتك و / أو تعليقاتك و / أو تصويتاتك و / أو ملفك الشخصي من منتدى تعليقات منتج Yahoo.


المكونات سلطة العدس مع سمك السلمون المدخن

  • علبة واحدة من 310 جرام من العدس المطهو ​​على البخار - لقد استخدمت D’Aucy على البخار
  • 100 جرام من سمك السلمون المدخن
  • 1 بصلة كراث أو 1-2 خيوط من البصل الأخضر أو ​​30 جرام من البصل الأحمر
  • 1 حبة أفوكادو
  • 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون (عصير ليمون)
  • 1 برتقالة متوسطة الحجم
  • 1 حزمة بقدونس أخضر
  • اختياريا ، 1 فلفل حار أخضر ، منظف من البذور والأضلاع ومفروم ناعما
  • 1 ملعقة صغيرة خردل ديجون
  • 1 ملعقة صغيرة عسل
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • الملح والفلفل حسب الذوق

طريقة تحضير سلطة العدس مع السلمون المدخن

قبل أن نبدأ العمل ، اسمحوا لي أن أريكم صورة جماعية للمكونات. إنها جميلة جدًا وملونة ، وتعد بطبق لذيذ وصحي ، لذلك لا نعطيها هذه اللحظة!

والآن ، لنبدأ بهذه الوظيفة التي ستبقينا في المطبخ لفترة قصيرة جدًا!

شرائح البرتقال

1. اغسل البرتقال بماء فاتر وقشره. بسكين حاد ، قشر البرتقال مثل التفاحة ، متغلغلًا تحت القشرة البيضاء التي تغطي لب الثمرة.

2. في أعلى طبق عميق ، قم بعمل قطع مستقيمة ، بسكين حاد حاد ، مشحوذ جيدًا بجوار القشرة التي تفصل شرائح البرتقال. نحتاج إلى الحصول على شرائح من اللب والجلود لنبقى ملتصقة ببعضها البعض. نقوم بتجميع شرائح البرتقال - تلك الشرائح النظيفة ، بدون جلد - والعصير في الطبق العميق. في النهاية ، قم بعصر القشرة جيدًا على الطبق ، حتى لا تفقد أي عصير.

3. صفي شرائح البرتقال من خلال غربال واجمع العصير بشكل منفصل.

تجميع وتتبيل السلطة

4. صب العدس المعلب في منخل ، واشطفه بسرعة تحت الماء البارد واتركه يجف. قشر القرع وابشره واعصر العصير من عصير الليمون لمنع الأكسدة. يقشر البصل ويقطع إلى شرائح رقيقة. ضعي العدس والأفوكادو والفلفل الحار المفروم (في حالة استخدامه) والبصل في وعاء.

5. حضري تتبيلة السلطة بخلط الخردل والعسل وزيت الزيتون. بعد الخلط يضاف عصير البرتقال والملح والفلفل حسب الرغبة. بالتأكيد ، سوف تحتاج إلى بقية عصير الليمون ، للحصول على طعم متوازن من حامض - عطري - حلو - مالح. نسكب الصلصة فوق المكونات في الوعاء ونضيف البقدونس الأخضر المفروم ونخلط كل شيء جيداً. نحن نتذوقه ، تحقق مما إذا كنا نريد تتبيل السلطة بشكل إضافي ونقوم بذلك الآن.

6. قسمي السلطة على الفور إلى طبقين ، أضيفي شرائح البرتقال والسلمون المدخن ، إلى شرائح رفيعة. نقدم السلطة فورًا ، كطبق في حد ذاته ، فهي ليست سلطة نأكلها مع أي شيء آخر ، بل هي وجبة في حد ذاتها غنية جدًا بالبروتينات والفيتامينات ، ممتلئة ولذيذة بشكل خاص.


فيديو: سلطة سلمون مدخن بالخس. هشام السيد