وصفات تقليدية

حلوى ذهبية

حلوى ذهبية


يخدم 12

تطبخ في ساعة و 10 دقائق بالإضافة إلى التبريد

صعوبة: ليست صعبة للغاية

التغذية لكل وجبة
  • السعرات الحرارية 407 20٪

  • الدهون 16.2 جم 23٪

  • المشبعة 9.4 جم 47٪

  • السكريات 36.5 جم 41٪

  • 5.2 جم 10٪ بروتين

  • الكربوهيدرات 59.2 جم 23٪

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • زبدة غير مملحة للدهن
  • 30 جم دبس
  • 400 جرام شراب ذهبي
  • 100 جرام من الشوفان
  • 100 غرام فتات خبز
  • 1 ليمون
  • 2 بيض مرعي كبير
  • المعجنات الحلوة
  • 200 جرام زبدة غير مملحة
  • 90 جرام سكر
  • 280 غ دقيق مضاف إليه نثر الغبار

وصفة من

مجلة جيمي

بواسطة Union Jacks

طريقة

  1. لعمل المعجنات ، اخفقي الزبدة والسكر بخلاط كهربائي. يُمزج الدقيق برفق لتشكيل عجينة - هذه العجينة ناعمة جدًا.
  2. شكلي كرة بلطف ولفيها في غلاف بلاستيكي واتركيها تبرد لمدة 4 ساعات على الأقل.
  3. سخني الفرن إلى 160 درجة مئوية / غاز 2½ ودهن صينية دائرية قطرها 22 سم بقاعدة قابلة للفك.
  4. افردي العجينة على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق حتى سماكة 3 ملم.
  5. تُبطن العجينة بالعجينة ، وخز القاعدة بالشوكة واخبزها لمدة 10 إلى 12 دقيقة ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
  6. أخرجه من الفرن ووزع دبس السكر على القاعدة.
  7. سخني الشراب الذهبي في مقلاة على نار خفيفة. اغمس الشوفان في معالج الطعام وأضف معظمه إلى الشراب مع معظم فتات الخبز ، واحتفظ بحفنة من كل منها.
  8. أضيفي قشر الليمون والعصير وقلبي حتى يمتزجا. يخفق البيض ويقلب مع التأكد من أن خليط الشراب ليس ساخنًا جدًا.
  9. يُسكب المزيج في العلبة ويُرش فوق ما تبقى من فتات الخبز والشوفان.
  10. يُطهى في الفرن لمدة 30 إلى 35 دقيقة حتى تنضج الحشوة قليلاً ويصبح السطح بلون ذهبي غامق.
  11. تبرد في الصينية لمدة 5 دقائق على الأقل ، ثم تقدم مع الكريمة المزدوجة.


شاهد الفيديو: How To Make Gold Cake Pops- Rosies Dessert Spot