وصفات غير عادية

سلطة هورياتيكي

سلطة هورياتيكي


يخدم 4

تطبخ في 10 دقائق

صعوبة: سهل للغاية

التغذية لكل وجبة
  • السعرات الحرارية 291 15٪

  • الدهون 21.3 جم 30٪

  • المشبعة 6.5 جرام 33٪

  • السكريات 14.4 جم 16٪

  • بروتين 8.2 جم 16٪

  • الكربوهيدرات 15.8 جم 6٪

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • 125 فيتا يونانية
  • 2 فلفل أخضر
  • 1 خيار
  • 1 بصلة حمراء صغيرة
  • 5 طماطم ناضجة
  • 1 حفنة من زيتون كالاماتا
  • 1 ملعقة صغيرة اوريغانو مجفف
  • 3-4 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • 3-4 ملاعق كبيرة من خل النبيذ الأحمر

وصفة من

مجلة جيمي

بقلم آندي هاريس

طريقة

  1. تُقطّع جبنة الفيتا إلى قطع صغيرة ، ويُقطّع الفلفل إلى شرائح ، ويُقشر الخيار والبصل ويُقطّع إلى شرائح. قطعي الطماطم إلى شرائح.
  2. تُمزج جميع المكونات ما عدا الزعتر والزيت والخل في وعاء سلطة.
  3. قبل التقديم مباشرة ، رشي البردقوش على السلطة ، وتبليها بالفلفل الأسود المطحون الطازج ووزعي الزيت وخل النبيذ الأحمر.


شاهد الفيديو: ساندوتش السوفلاكي اليوناني مع طريقة عيش خبز البيتا اليوناني بكل تفاصيلهم