وصفات جديدة

سوكا بالبصل بالكراميل

سوكا بالبصل بالكراميل


سوكا بالبصل بالكراميل

يجعل 12

تطبخ في غضون 40-50 دقيقة حسب ما إذا كنت تطبخ كل العصائر دفعة واحدة

صعوبة: سهل للغاية

التغذية لكل وجبة
  • السعرات الحرارية 122 6٪

  • 6.4 جم 9٪ دهون

  • المشبعة 2.4 جم 12٪

  • السكريات 5 جم 6٪

  • بروتين 5 جم 10٪

  • الكربوهيدرات 11.6 جم 4٪

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • 125 جرام دقيق الحمص
  • 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
  • 4 بصل كبير
  • حفنة من إكليل الجبل الطازج
  • 12 فيليه أنشوجة
  • 200 غ زيتون أسود (ستون إن)
  • 30 جم زبدة غير مملحة
  • 1 ملعقة كبيرة سكر ناعم

وصفة من

مجلة جيمي

بواسطة جوس هيرد

طريقة

  1. في وعاء ، اخلطي دقيق الحمص والزيت مع قليل من ملح البحر و 290 مل من الماء ، واخفقي المكونات حتى تصبح ناعمة. اتركيه للوقوف لمدة 30 دقيقة.
  2. يُقشر البصل ويُقطع إلى شرائح رفيعة ، ويُقطّع إكليل الجبل ويُقطع ناعماً ويُقطّع الأنشوجة إلى شرائح رفيعة. ديستون الزيتون.
  3. نذوب الزبدة في مقلاة على نار خفيفة ثم نضيف البصل والسكر. يُطهى لمدة 25 دقيقة ، أو حتى يتلون مع التحريك من حين لآخر.
  4. سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية / غاز 6. سخني مقلاة على نار متوسطة.
  5. قلب إكليل الجبل في الخليط ، ثم اطهيه على دفعات. تُسكب ملاعق كبيرة من الخليط في المقلاة الساخنة وتُطهى لمدة دقيقة واحدة على كل جانب ، أو حتى تصبح ذهبية اللون. انقله إلى صينية مبطنة بورق الخبز.
  6. ضعي فوق كل صوص البصل المكرمل والأنشوجة والزيتون واخبزيها لمدة 10 دقائق. قدميها على الفور.


شاهد الفيديو: لحم محمر في الكوكوت بلا ماء بلا زيت حقيقة ماشي خيااال