sa.blackmilkmag.com
وصفات تقليدية

بيري - بيري الدجاج

بيري - بيري الدجاج


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


بيري - بيري الدجاج

مع بطاطا ودجز

مع بطاطا ودجز

يخدم 4

تطبخ في ساعة و 15 دقيقة بالإضافة إلى النقع

صعوبة: سهل للغاية

التغذية لكل وجبة
  • السعرات الحرارية 514 26٪

  • دهون 17 جم 24٪

  • المشبعة 3.9 جم 20٪

  • السكريات 17.4 جم 19٪

  • ملح 1.5 جم 25٪

  • بروتين 40.7 جم 81٪

  • الكربوهيدرات 52.9 جم 20٪

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • 1.3 كغ من الدجاج
  • 3 أغصان من الزعتر الطازج
  • 4 فصوص ثوم
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا حلوة مدخنة
  • زيت الزيتون
  • 2 بصل أحمر
  • 4 طماطم ناضجة مختلطة اللون
  • 6 فلفل حار مختلط الألوان
  • خل النبيذ الاحمر
  • زيت الزيتون البكر الممتاز
  • بطاطا ودجز حلوة
  • 750 جرام بطاطا حلوة
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
  • 2 ملاعق كبيرة سميد ناعم
  • جالابينو سالسا
  • 1 x 200 غ جرة مخلل فلفل الهالبينو
  • 1 حزمة كزبرة طازجة

وصفة من

فودتوب

بقلم جيمي أوليفر

طريقة

  1. باستخدام سكين حاد ، اقطع الدجاج بحذر إلى نصفين بطول العمود الفقري.
  2. قطف أوراق الزعتر في مدقة وهاون ، ثم قشرها وأضف 1 فص ثوم ، ثم أضف الفلفل الحلو ورشة ملح البحر. ضعي المزيج على النار ثم ضعيه في ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون.
  3. افركي التتبيلة على الدجاج بالكامل ، مع التأكد من الوصول إلى جميع الزوايا والشقوق. يغطى ويوضع في الثلاجة لينقع لمدة ساعتين على الأقل ، ويفضل طوال الليل.
  4. عندما تكون جاهزًا للطهي ، سخني الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية / 350 درجة فهرنهايت / غاز 4. ضع صينية صينية كبيرة على نار عالية.
  5. قطع البصل غير المقشر إلى أرباع وقطّع أي طماطم أكبر إلى نصفين ، ثم ضعه على صينية ساخنة مع الفلفل الحار وبقية فصوص الثوم غير المقشرة. تُشوى لمدة 5 إلى 10 دقائق ، أو حتى تتفحم بالكامل ، وتقلب بانتظام.
  6. انزع قشر الثوم وقشر البصل ، ثم أضف جميع الخضروات إلى محضر الطعام مع رشة من خل النبيذ الأحمر وعروة جيدة من زيت الزيتون البكر الممتاز. قم بغسلها حتى تصبح ناعمة ، ثم أضف القليل من الماء للتخفيف ، إذا لزم الأمر. تتبل حسب الذوق.
  7. تُعاد الصينية إلى درجة حرارة عالية ، يُضاف الدجاج المتبل ويُحرّك بالكامل لمدة 8 إلى 10 دقائق ، مع التقليب بانتظام. انقليها إلى صينية تحميص ، ثم ضعيها في الفرن الساخن لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج بالكامل.
  8. في هذه الأثناء ، قطّعي البطاطا الحلوة إلى أسافين 2 سم. أضيفي الفلفل الحلو والسميد ورشة صغيرة من الملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون.
  9. افرد أسافين على 2 صواني خبز كبيرة ، ثم ضعيها في الفرن لمدة 25 إلى 30 دقيقة ، أو حتى تصبح طرية ومقرمشة.
  10. لتحضير صلصة الهالبينو ، قم بتصفية وإضافة الهالبينو إلى محضر الطعام مع القليل من عصير التخليل. يُمزق الكزبرة (السيقان وكلها) ويُضاف القليل من زيت الزيتون البكر الممتاز. تغمس جيدا حتى تصبح ناعمة.
  11. قدمي الدجاج المشوي مع صلصة بيري بيري ، ودجز البطاطا الحلوة وقليل من صلصة الهالبينو.


شاهد الفيديو: خلطة بهارات البيرى بيرى bery Perry من اشهر الخلطات و التركبيات العالمية


تعليقات:

  1. Uaid

    إنه لأمر مؤسف أنني لا أستطيع التحدث الآن - لا بد لي من المغادرة. سأطلق سراحي - سأعرب بالتأكيد عن رأيي.

  2. Vogal

    للاستماع.

  3. Ryley

    فيه شيء. الآن أصبح كل شيء واضحًا ، شكرًا جزيلاً على التفسير.

  4. Maheloas

    مثيرة للاهتمام ، والتناظرية؟

  5. Hrothgar

    وماذا كتب هذا الهراء ؟؟ الروبوتات ؟؟



اكتب رسالة