وصفات جديدة

كعكة الشوكولاتة

كعكة الشوكولاتة


قمم - اصنعي ثلاث طبقات من الكاكاو على التوالي. يتكون سطح العمل من 3 بياض بيض مخفوق بالملح. أضيفي 3 ملجم من السكر ، ثم 2 جم من الدقيق ، و 1 جم من الكاكاو والبيكنج باودر. اتركيه في الفرن لمدة 20 دقيقة. ثم اصنع المنضدتين الأخريين.

كريم - افركي الصفار (5) بالسكر (100 جم). يضاف الحليب (1 كوب) والشوكولاته (200 جم) والجوهر والدقيق (1 جم). يغلي على البخار مع التحريك ببطء حتى يتماسك. تضاف الزبدة عندما يكون الكريم دافئًا. احفظ الكريم في الثلاجة لبضع ساعات.

شراب مركز- حبتان من الشوكولاتة الساخنة التي تحضر بها الكيكة المقطعة.

سطح أملس- تذوب 400 غ من الشوكولاتة في 200 مل من الحليب. عندما تذوب الشوكولاتة ، اتركها لتبرد وفقط عندما تتكاثف (بعد بضع ساعات) توضع فوق الكيك.


فيديو: كيكة الشوكلاتة اللذيذة خفيفة هشة اسفنجية سهلة وبسيطة بصوص خطير .تفوق كل وصف.لاتفوتكم